广东韶关的特质好意思食皆有哪些可推选？韶关是广东省地级市，位于广东省北部，是客家文化的麇集地，中国优秀旅游城市，不错用12个字来详尽——“历史名城、山净水秀、民族风情”。是以领有的特质好意思食天然也不计其数了。今天小编共享广东韶关最值得推选的六大特质好意思食开云体育(中国)官方网站，全部来望望吧。
一、酸笋焖鸭
酸笋焖鸭是广东韶关一带的汉族风采名菜，高明搭配让鸭肉去了腥，酸笋的滋味更轻柔，裕如用鸭肉自己的油分来制作，保抓原汁原味，吃起来更是酸爽开胃，是不行多得的好意思味，因为有酸笋的进入，辣味更甚，滋味太上面，酸味拌着辣味小编我不错连配三碗米饭！
二、铜勺饼
铜勺饼是广东韶关有名的特质传统小吃，口感有点像牛耳酥，但更薄，咸脆的饼底，上面是花生大略豌豆，花生吃起来有极少点甜，但容易腻，豌豆滋味比拟轻，更容易吃出饼自己的香，小编我合计豌豆的更厚味，嗅觉下酒吃会很棒！
三、大塘扣肉
大塘扣肉是广东韶关曲江的方位传统名菜，当地大塘东说念主皆会作念，在韶关当地出名已久，小编我是广东韶关的客家东说念主，这说念菜是我每年回家皆要吃的，有咸味也有甜味，一般以咸味居多，南乳汁是精髓，肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，制作好的大塘扣肉肥而不腻，进口绵软，是肉食趣味者们铭心刻骨的好意思味。
四、爆炒山坑螺
爆炒山坑螺是广东韶关的特质传统小吃，山坑螺蛳孕育于水流廓清、莫得混浊的山间流动溪水中的一种玄色螺类，外形尖长，如小手指大小，长度约小手指一半，天然坑螺的个头较小，但它的滋味较浓，稳妥与鸡全部配搭，在烈火爆炒下，鲜好意思的肉质收受了鼓胀的汤汁，香气四溢。
五、冷水猪肚
龙归冷水肚是韶关的特质菜，其实即是猪肚作念的，但鲜香酥嫩，韶关东说念主极度爱吃。猪肚洗净用姜葱水煲熟透，但要保抓一定嚼劲与口感，猪肚弃姜葱水再冲洗干净，泡在冰水里头，另备上炸花生，葱丝辣椒与微甜的蒸鱼酱油，猪肚切件装盘，葱丝辣椒讳饰，甜酱油拌花生均匀浇上就成。
六、油罩糍
油罩糍是广东省韶关市翁源县的特质小吃，小编我极度心爱这个，清新炸出来热的超厚味，外层香香脆脆，内里松软可口，油罩糍闻上去香气扑鼻，一口咬下去好意思妙的滋味在舌尖一瞥，让东说念主更思咬第二口。
以上即是小编共享广东韶关最值得推选的六大特质好意思食，心爱的话难忘储藏、共享给身边的一又友。咱们下期重逢！
